日本燕三条製鐵流|鐵煎鍋系列 槌目深型煎鍋 (26cm)
規格 :
物料︰鐵(槌目加工)、日本食用級矽氧樹脂塗層,手柄︰天然木材
尺寸︰260(直徑) x 80(高)mm
手柄︰205(長)mm
底部︰190(直徑)mm
底部厚度︰1.6mm
總容量︰3.1 L
重量︰0.85 kg
產品特點︰
超輕量的Summit槌目深型煎鍋經過日本槌目加工處理,使它成為輕量級鐵鍋,方便翻炒;獨特鍋紋令食物接觸面增加,更容易傳熱。鍋款提供26及28cm尺寸。鍋身較深,正好用來作翻炒之用;特大平面鍋底,煎肉或魚也沒有問題,適用於感應式爐灶如電磁爐。鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。
特點
1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質,開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋
2. 鍋身26cm直徑,可翻炒及深煎,適合2人份量菜式
3. 槌目加工使鍋身更輕,獨特的凹凸蜂巢紋提高了接觸面,傳熱更快更均勻
4. 特大平面鍋底用作深煎,可用於感應式爐灶,如電磁爐
5. 天然木製直手握柄設計,可減慢熱度傳至手柄,方便提起
6. 沒有易潔塗層,不影響食物本質, 煮食用具不受材質限制
7. 簡易清潔,只要一次開鑊及保持潤鑊,往後只需用熱水洗滌,節省時間。
8. 工匠製鍋時特意研發一層日本食用級矽氧樹脂塗層(了解更多見底部),鐵鍋到手時沒有一般鐵鍋的鐵粉
日本燕三条製鐵流|鐵煎鍋系列 槌目深型煎鍋 (26cm)
庫存單位: SU0200300053
HK$765.00價格
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沒有保養期