意美廚 - 陶瓷刀連陳列架 - 5件套裝 
 
品牌: 意美廚
型號: 700048
產地: 中國
保養: 此產品不設保養
 
產品特點︰
1) 意美廚陶瓷刀採用精密陶瓷高科技納米二氧化鋯Nano Zirconium Dioxide為原料，經高壓成形及精密加工等多種工序下製造而成。作為時下高科技的廚具，陶瓷刀具備有傳統金屬刀具無法媲美的優點，就是相對的堅硬度。陶瓷刀的二氧化鋯硬度Mineral Hardness為8.7，僅次於世界最堅硬的天然物質-鑽石(它的Mineral Hardness為10)。陶瓷刀具備耐磨、高密度及高硬度的特性
 
2) 刀身沒有毛細孔不會藏污納垢
 
3) 陶瓷刀是非金屬鑄造的不會生鏽、切食物後全無金屬氣味殘留，安全又衛生。